Pizza!!

A Pizza mais fácil do mundo!

Fica pronta em 10 minutos e é deliciosa!

É feita no pão sírio, e você pode colocar o que preferir.

É pão sírio duplo, sem abrir ao meio ou separar as partes. Usei o de tamanho normal, mas pode usar o pão folha também, que é maior e também dá certo.

Segue a montagem de uma pizza normal com molho primeiro e o recheio que desejar.

Usei nessas das fotos, molho de tomate, peito de peru, palmito, champignon, molho pesto e azeitonas pretas, e pra arrematar, mussarela!

Forno só alguns minutos, pro queijo derreter!

Pizza linda, gostosa e rápida!!

Pamonha Assada

   

Ingredientes

1kg de massa de milho verde

2 ovos

2 colheres de sopa de margarina

Sal, cheiro verde e pimenta a gosto

200g de lingüiça suína ou de frango, já frita. 

1 colher de café de fermento biológico

Umas 3 colheres de queijo ralado. 

Modo de Preparo:

 É a parte mais fácil, só misturar tudo na massa de milho. Comece pelos ovos, a margarina e os temperos, experimente o sal  e só depois coloque o queijo ralado, pois o queijo pode estar salgado. Finalize com a lingüiça já frita e cortada em rodelinhas e o fermento. Forma untada com azeite. Forno uns 40minutos, até ficar corada e firme!!

Delicia!!

Smoothies

 Smoothie de frutas vermelhas:

1 banana congelada;

6 morangos congelados;

1/2 xic. (chá)  de blueberry;

1/2 xic. (chá) de suco de uva integral;

1 colh. chá de chia;

1 colh. chá de linhaça.

                                                                                                                    Smoothie laranja:

                                                                                                          1/2 manga;

                                                                                                          1 fatia de mamão;

                                                                                                          Suco de 2 laranjas;

                                                        Bate tudo no liquidificador. Por cima coloquei chia e gogi berry.

Smoothie é uma bebida cremosa, pode ser feito no café da manhã ou lanche da tarde e ainda colocar as frutas de sua preferência. Eu gosto de bater as frutas congeladas, fica mais cremoso e realça o gosto das frutas.

Minha mania de Potes

A mania começou com garrafas. Guardava todas, de vinho, suco, e as preferidas garrafinhas de leite de coco.

Depois foram os vidros de palmito, azeitonas, geleia...

Hoje em dia guardo temperos, grãos, frutas.

As garrafinhas me acompanham diariamente com suco, água... E os potinhos pequenos sempre estão na minha bolsa com frutas secas ou castanhas.

O manjericão!

Esse ramo de manjericão eu peguei na casa de uma colega, no caminho para casa ele murchou. Seguindo os conselhos da minha mãe, coloquei-o dentro de um vidro com água. Em algumas horas ele já estava todo vivo novamente e começou enraizar. Ficou vários dias na minha cozinha, e pude utilizar suas folhas que ficaram fresquinhas.

Prato do Dia

Arroz Integral + gergelim e Curry de frango com Grão de Bico! 

Panquecas de Banana

J

Já dei receita dessa panqueca, que leva somente ovos e banana, mas dessa vez eu queria uma panqueca menor e mais "gordinha", então coloquei um mix de farinhas.

• 2 bananas
• 4 ovos
• 1 cs de farinha de coco
• 1 cs de farinha de banana verde
• 1 cs de farinha de arroz
• 1 cch de fermento.

Bater tudo no liquidificador e fazer as panquequinhas na frigideira anti aderente.

Quando se faz essa panqueca só de banana e ovos ela fica mais liquida e a panqueca fica mais fininha, com as farinhas ela fica mais cremosa e é possível fazê-la menor.

Ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa com uma bola de sorvete. É deliciaaaaaa!!!! e super Saudável!!

Servi com granola, mel e gogyberry.